ファスティング
「ファスティング」とは「断食」を示す英語です。断食は古来、宗教的な儀式や精神的修行の一つとして行われてきましたが、近年では健康増進や美容、エイジングケアの画期的なメソッドとして欧米でも脚光を浴び、科学的な研究も盛んに行われるようになりました。
近年注目のファスティングの方法は、一定期間固形物を摂取しない事で疲れた消化器官を休ませ、体の中からリセットする事を目的としており、体重が気になる方だけでなく、健康や美容を気にかける方へ推奨できるライフスタイルの新習慣です。
私たちが推奨する美容や健康メソッドとしてのファスティングの方法は、酵素ドリンクを用いて必要最低限のカロリーやミネラル、ビタミンを補給しながら無理なく実施する「酵素ファスティング」です。
酵素ファスティングの3ステップ
3日以上の酵素ファスティングを始めるにあたって、必ず知っておかなければならないことがあります。それは、ファスティングには「準備期間」「ファスティング期」「複色期」と3つのステップがあるということです。
Step1. 準備期
Step2. ファスティング期
Step3. 復食期
Step 1. 準備期
私たちが推奨する美容や健康メソッドとしてのファスティングの方法は、酵素ドリンクを用いて必要最低限のカロリーやミネラル、ビタミンを補給しながら無理なく実施します。ファスティングには「準備期」「ファスティング期」「復食期」の3つのステップが重要となります。
準備期のポイント
純和食(こ・と・ま・ご・わ・や・さ・し・い食)を基本に高脂質・高タンパクの食材を避け、食べ過ぎない生活を心掛けましょう。ファスティングをスタートする前日は特に、早めに夕食を済ませ就寝しましょう。
食べる順番を意識し、よく噛んで食べましょう。
生野菜や果物、糠漬けなどの植物性発酵食品から食べ始めると、生の食材が持つ植物酵素が後から食べるものの消化をサポートします。
ナチュラルハイジーン
「食べてすぐ寝る習慣」は消化不良を招きます。体内リズム「ナチュラルハイジーン」に従い、夕食はなるべく20時までに済ませましょう。
Step 2. ファスティング期
ファスティングのやり方は、ビタミンやミネラルを含んだ栄養補給のための酵素ドリンクを飲みながら行います。
初めての方にオススメな1日のファスティングプログラムや、多くの方が実績を出している14日間のファスティングプログラムなど、個々のライフスタイル、コンディションに合わせたプログラムを組みます。
しっかりと目的を果たすために、必ずファスティングの専門家に相談するなどして、自己流で行わないようにしましょう。
ファスティング期のポイント
人が尿や汗として1日に排出する水分量は約2.5L。食事などで約1Lの水分を補えますが、美容のためにはあと約2Lの水を、なるべく常温で、10回以上に分けてこまめに飲むのが理想的です。
2Lが難しい場合は、1Lから初めて徐々に飲む量を増やしていきましょう。水は水道水ではなく上質な水がお勧めです。
就寝時は「吸収と代謝」の時間です。
就寝時の体温が少しでも高くなると、免疫力や代謝アップにつながるため、夜は毎日の入浴や半身浴、足湯などで芯から体を温めておき、就寝中の発汗(排出)を促しましょう。
睡眠中は新陳代謝が活発になるので、毎日の睡眠時間として20時〜4時までの「吸収と代謝の時間」を含む7〜8時間を確保するのが理想的です。
アルコールの摂取を控えましょう!
空腹で辛い時は、ひとまず水を飲んで空腹感を和らげましょう!
入浴や半身浴、足湯などで芯から身体を温め、就寝中の発汗(排出)を促しましょう!
睡眠中は新陳代謝が活発になるので、早めの就寝を心がけましょう!
Step 3. 復食期
ファスティング期間中、特に気を付けなければならないのが「複食期」です。
ファスティング中は空腹感なく継続できた場合も、終了後気持ちが焦り、急いで普段通りの食事に戻してしまう人もいます。しかし、胃腸がお休みをしていた後に突然普段の食事をしてしまっては、当然不調になってしまったりリバウンドしやすい状態になってしまい、結果頑張ったファスティングが複食期の過ごし方によって「失敗」に終わってしまうのです。逆効果にならないよう慎重に胃を慣らしていきましょう。
複食期のポイント
ファスティングから明けたばかりの複食期の最初の食事は「重湯」がオススメです。
2回目の食事は、お粥や具なしのお味噌汁をゆっくりと撮ってください。また、3日間以上のファスティングをした場合は、2〜3日間の複食期が必要になります。複食期2日目からは、野菜や豆類、きのこ類なども加えたおかずとお粥がお勧めです。
また、手作りのフレッシュジュースやスムージーを複食期の食事や間食として摂り入れるのもOKです。
いきなり普段の食事に戻すのは控えましょう!
お粥や具なしのお味噌汁をゆっくり撮ってください!
フレッシュジュースやスムージーなど、負担の少ないものから慣らしていきましょう!
酵素ファスティングに必要なもの
エステプロ・ラボの酵素ファスティングに必要なものは、まずファスティング中の栄養補給となる酵素ドリンク「ハーブザイム 113 グランプロ」と、ファスティング中はこまめな水分補給が大切となりますので、良質な水「ファストプロウォーター」。そしてファスティング期に入る前に身体を徐々に慣らしていく為の準備食や、ファスティング後にとる「ファストプロミール」が必要です。
酵素ファスティングの成功を左右する「酵素ドリンク」の条件とは?
酵素ファスティングを行う上で重要となるのが、酵素ドリンクの”質”になります。ファスティング中は消化器官を休ませながら、酵素ドリンクのみで過ごす為酵素ドリンク選びは重要です。
エステプロ・ラボの酵素ドリンクは、鮮度と産地にこだわった全113種類の”純国産植物”を贅沢に使用し、長年「ヒノキ樽」に棲みついた天然の酵母・植物性乳酸菌により自然発酵させたハイクラス酵素ドリンクです。科学的な合成添加物は使用しない”厳格な基準”で作り上げています。
添加物は一切使用しない厳格な基準
安息香酸不使用
保存料不使用
白砂糖不使用
🔳酵素ドリンク「ハーフザイム 113 グランプロ」
鮮度と産地にこだわった113種類の国産植物を使用し、長年「ヒノキ樽」に棲みついた天然の複合酵素でダブル自然発酵させた酵素ドリンク!
🔳代替食「ファストプロミール」
化学調味料や合成着色料、動物性原料、白砂糖を一切使用しない、コレステロールフリー食品。
🔳良質な水「ファストプロウォーター」
特許技術を駆使し活水処理を行い、有害な物質を十分に除去、油に対する界面活性値や酵素活性値においても分析値を持ち、溶存酸素を守る非加熱無菌充填にこだわり作られた”高付加価値水”です。
🔳メジャー
人工甘味料不使用
着色料不使用
香料不使用
日々の変化をしっかりと計測することが大切。ファスティング前後での変化をしっかりと計測し、結果を次に繋げることも重要。
🔳体重計(体脂肪計付)
設定した目標体脂肪率に向け、ファスティング中は食事管理を徹底し、スケジュールをしっかり組むことが成功の秘訣です。
酵素ファスティングの注意点
※健康な方でも体質的に向かない方やその日の体調でファスティングができない場合
があります。必ず健康を確認してから行うようにして下さい。また、生理中の場合
は、ホルモンバランスが乱れ、自分の意図とは違う反応を示してしまう場合もあり
ますのでお勧めできません。
※心配な方は、医師に相談の上で行うようにしてください。
※食物アレルギーのある方は、事前に医師に相談の上で行うようにしてく
ださい。
※ファスティングは必ず自己責任のもと、無理せず行ってください。
※実施中、具合が悪くなった場合は直ぐに中止して下さい。
※実施中は、1日あたり約1L〜2Lの良質な水を、10回以上に小まめに分けて飲ん
で下さい。
酵素ファスティングに向かない人
✅持病があり薬を服用している方
✅風邪を引いていたり病気治療中、体調不良の方
✅心臓や胃といった内臓に障害のある方
✅過去に脳卒中や脳梗塞、心筋梗塞を起こした経験のある方
✅発育段階の中学生以下の方
✅高齢で基礎体力のない方
✅妊娠している方、授乳中の方
✅摂食障害で拒食症や過食症の方
✅極端に痩せている方(女性/体重35Kg以下 男性/体重40Kg以下)
酵素ファスティングの推奨プログラム
酵素ファスティングを成功させるためには、まず、ファスティングの正しい知識、行う目的を明確にして、準備期や復食期の日程を確保することが重要です。しっかりと目的を果たすことが出来るよう必ずファスティングの専門家に相談するなどして、自己流で行わないようにしましょう。初めての方は1日の酵素ファスティングプログラムからのスタートをお勧めします!
🔳「ベーシック14日間」
多くの方が実績を出している14日間のベーシックプログラムで、ファスティング初心者にもお勧めです。朝食を酵素ドリンク20mLに置き換え、7日目と14日目だけは3食とも酵素ドリンクに置き換えて過ごします。ファスティング開始前日と、7日目と14日目の翌日と翌々日は、代替え食など消化の良い食事を摂りましょう。
🔳「週末1日間」
週末の1日を利用して実施出来る初心者向け週末1日間プログラムです。週末1日の3食を酵素ドリンクに置き換えて過ごします。複食期の朝食は酵素ドリンク、昼食と夕食は代替え食にします。
🔳「集中3日間」
3日間で短期間に結果を追求したい方向けの集中3日間のプログラムです。3日間は3食とも酵素ドリンクに置き換えて過ごします。準備期と複食期の朝食は酵素ドリンク、昼食と夕食は代替え食にします。
🔳「パーフェクト14日間」
より結果を追求したい方向けの14日間のパーフェクトプログラムです。朝食を酵素ドリンクに置き換え、7日目と14日目だけは3食とも酵素ドリンクに置き換えて過ごします。準備期と複食期、さらに1日目から6日目、8日目から13日目の夕食は代替え食にします。原則、夕食に代替え食以外を取る事はNGです。1週間プログラムとしてアレンジするときは、9日目までで終了となります。